夕方、いつも差し入れを持ってきてくれるお客さんにお返しをしようと思って、この前解禁になったナンキチ味噌を持っていきました。 ちなみに味噌はちょっとユルめだったけど、なかなか上手く出来ておりました。 そのお客さんとの話はいつも楽しくて、きのこ…

今月お店では国産農業を応援しようって、なんともうれしい企画をやっています。 今日は、たくさんのお客さんを呼んで試食会をやったんですが・・・ いや〜、語ったわ〜。 しばらくぶりにアツい、暑苦しいぐらいのオイラを感じました。 自給率から、事故米か…

須藤元気さんが前テレビで「暇があればありがとうと言ってます。そしてその言葉のエネルギーがどったらこったら」って言ってました。 オイラはとってもこの考えが好きです。 なのでオイラも最近一人でつぶやいていたりします。 あと、「ついてる」っていうの…

先日、添加物の神様、阿部司先生のお話を聞いてきました。 阿部先生の前に吉村医院で働いていた岡野さんの講演があって、出産という神秘的であり、もっとも生物的であることについて真剣に考えさせられました。 医学も便利さを追求して結局大事なところを忘…

昨日、店に来たお客さんと話していたら、なんとうちの亡くなったじいちゃんの同級生だそうな。 しかも仕事の同僚でもあったそうな。 うちのじいちゃんは数々の伝説をもっているすげー人で腕力がスゴかった。 オイラはじいちゃんに腕相撲で勝てたら一人前の大…

『息を吸うと方が上がり、息を吐くと方が下がる。 人生はこういう繰り返しなんだ』 と、いつだったか読んだ本に書いてあった。 この続きも面白いんだけど、長くなるので、知りたい方はお茶しましょう。 室蘭は一昨日はとってもとっても憂鬱な天気で、なんか…

ここ３日間くたくたで、誕生日のお祝いメッセージへの返信すらしていませんでした。 メッセージとても心温まりました。 みんなありがとう。 怒涛の３日間で、ふと思ったこと。 考える為には時間が必要だということ。 やっぱり忙しいときにはなかなかいい考え…

アフガニスタンからとても悲しいお知らせが届きました。 なぜ彼なのか？ 彼は間違いなく正しいことをしていたはずなのに。 彼がいたから、現地の人達も生きる希望が見えたかもしれないのに。 彼はただ必死に救おうとしていただけなのに。 彼がアフガニスタン…

自然食品店で働いているんですが、お客さんからやたらと健康相談をされます。 結構興味があって今まで色々本とか読んでたんだけど、まだまだ足りないようです。 お客さんの体のことだし、おいらが勧めたことで変なことになってはいけないので色々とネットや…

ひめゆりの上映会とってもたくさんの人に来てもらえました。 色々協力してくれたみんなありがとう。 入場の忙しい時間帯が過ぎて、オイラも一観客として映画を見せてもらいました。 開始10分で涙があふれてきました。 オープニングでひめゆりの生存者の一人…

北京ではオリンピックという平和の象徴的なイベントが開催されている影で、ロシアとグルジアが戦争状態になり、アフガンではテロで死傷者が出ている。 オリンピックはたくさんの人に希望や夢を与える素晴らしいものなのも分かってるし、水を注す気なんてさら…

おいらの大事な弟は東京にいます。 おいらの大事な友達が東京にいます。 そんな場所であんな事件が起きてしまったことに正直ぞっとする。 なぜあんなことを思いつくのか？ なぜあんなことができるのか？ なぜあんなことが起きてしまうのか？ 絶対あってはい…

瞬く間に過ぎ行く日々。いや〜なこともあるけれど、それ以上に幸せがあるから前向きに進める。それは決して自分の気持ちだけの問題ではなくて、周りの支えがあってこそのもの。みんなありがとう。 さて、ここしばらく日記なんてものから遠ざかってましたが、…

春は命があふれる季節。 山を歩けばあちこちに新しい命の息吹を感じます。 枯葉の影からお日様を必死に探す小さな可愛い若芽達。 ぷっくり膨れた木の芽達。 希望に満ち満ちている。 今日は友達連れて行者にんにくを取りに行ってきた。 山の恵です。 生えてる…

近所の里山探索に行ってきました。まずは庭のプチ畑に入れる落ち葉を貰いに野鳥園へ。 山の菌達がたくさんたまったとっても良い落ち葉が一杯。 鳥おじさんに挨拶して頂戴してきました。ふと脇に目をやるとキツネがいました。おじさんが言うには、病気で死に…

サンサンと温かい日差しに照らされる時間が大好き。 でもさっき思いだしました。 夜も大好きなこと。 しゃんとした空気、張りつめた静寂、きらめく星々。 ゾクゾクします。 一昨年の夏に日光の山の上で見た星空は忘れらんないなぁ〜。 曇っていた空がフワァ…

かつて、誰かが世界にはご婦人より理不尽ばかりですと言ってた人がいますが、その通りかもしれません。オイラは理不尽も苦手。許せない物には噛みつきます。そんな訳でチベット問題に噛みつきます。今、チベットの状況が理不尽すぎて理解出来ないことが多す…

室蘭に春の便りがありました。ちょっと早い気もするけど、着実に春が近づいて来ています。もうすぐ畑の季節だわ。さぁて今年は何植えようかなぁ。

やりたいことがいっぱいある。 でもたくさんの事を同時にやるということが苦手なことにやっと気付きました。 二兎追う者は一兎も得ずってやつです。 ということで、一つ一つやっていこうと思いました。 シンプルな生活を心がけます。

新しいことが始まると、色んな物が溜まっていく。 良い物も、悪い物もひっくるめて色んな物。 良い物は、溜まってもなくならない。 悪い物は、溜まっても消すことができる。 こんな違いがあるみたい。 たとえば、知識と疲れ。 知識は良い物で、溜まれば溜ま…

知り合いの里山の手入れをお手伝いしてきました。 基本的には、間伐と、枝はりだったんだけど、簡単な物置作ったり、スモークチーズ食べたり、焚き火やったりとっても楽しかったぁ。 お昼に里山を管理しているＮＰＯのおじさんに里山の管理について色々お話…

室蘭岳に滑りに連れて行ってもらえることになり、行ってきました。 パーティーはダンディーＫさんと、陽気なＭさん。 お二人とも遊びに目がないいい大人。天気はまさに遊日和。 ちゃっちゃと仕度を済ませ、いざ出発。 スノボ担いでヘイコラヘイコラ。 時折、…

雪山よりただいまです。 いや〜良い雪でした。 例年より少ないとはいえ、これぞニセコって感じのフワフワ雪。 もうボードが雪面にふれたとたん白い粉がフワァっと舞い散り、わたの上に乗っているような浮遊感。 極上です。 昨日せっせと雪かきをしたご褒美と…

ニセコからコンニチハ。 爆弾低気圧でどんなに積もってるか、期待と不安でニセコにやって来ました。 思ったほど雪はなくてホッ。しかし、ここはニセコ。 雪はあるんです。そんなわけで親父さんとセッセと雪かき。 つぶれそうな物置の雪もやっつけました。終…

どうも、昨日の夜これが無になることの入り口まで一瞬行ったオイラです。 もうすぐ、時間の移動が出来るかもしれません。 写真は見ての通り水戸黄門のワンシーンです。 これとタイトルを見て気づいた人は良い感じな水戸黄門好きです。 答えは・・・まだ教え…

『P・M・A』 大好きなバンド「kemuri」の曲。 『P・M・A』はPossitive Mental Attitudeの略で、直訳すると「肯定的精神姿勢」 これは、彼らの活動のポリシーなんだけど、今になってとても共感できるというかやっとこの精神姿勢の本質が分かってきた。 オイラ…

昨日のパン作り続きです。 天然酵母パンはまさにスローライフ。 時間をかけてじっくりなんです。 今回は一次発酵に10時間。 二次発酵に１時間。 形を作って、さらに１時間。 そしてやっとオーブンへ。 焼き色を、確認しながら30分。 完成です。 前回より見た…

朝からかぁちゃんがパン作りをするといって、はしゃいでる。 ここんところ一週間に一回はパンを作ってる。 この前手作りパンをご馳走なったことにも触発されて、天然酵母パンを作ることにした。 酵母はあらかじめ育てておいたリンゴ酵母。 今日は、中種作り…

正月あけてからとても気持ちの浮き沈みが激しいです。 やるべき事の模索ということなんだけど、やるべき事はもう分かってる。 ただ単に一歩を踏み出すのにグダグダしている。 昨日今日のお話の中で自分を客観的に遠くから見ると良いって言ってたんだけど、ホ…